塑化劑(PAEs)分子結構類(lèi)似于荷爾蒙，可通過(guò)皮膚接觸、呼吸道和消化道等途徑危害人體。長(cháng)期攝入超安全劑量的PAEs可引起肝、肺、腎心及生殖等多組織系統的中毒，常見(jiàn)的高相對分子質(zhì)量的塑化劑包括DINP、DIDP等，低相對分子質(zhì)量的塑化劑包括DBP、BBP、DEHP等。我國GB 9685-2016規定食品和食品添加劑中DEHP、DINP和DBP限量分別為1.5、9.0mg/kg和0.3mg/kg。